Postres: Galletas y bolitas crudiveganas
Hola!
Feliz domingo a tod@s! Hoy os traigo un snack delicioso para cualquier momento del día o como postre para estas Navidades: galletas y bolitas crudiveganas con cobertura de coco o cacao en polvo. Es una receta sencillísima, nutritiva y muy rápida (no cuesta más de 15 minutos).
Espero que las disfrutéis ¡Yo las he hecho esta mañana y ya no quedan!
¡Feliz Navidad!
Ensalada multicolor con calabaza / Multicolored salad with pumpkin
Hola!
Feliz miércoles a tod@s! Hoy comparto con vosotros mi ensalada multicolor! Cuantos más colores podáis poner a vuestra ensalada mucho mejor, porque eso significa que estás incluyendo cantidad de nutrientes y antioxidantes a tu plato.
En este caso, he puesto lechuga, tomate, col lombarda, zanahoria a trocitos pequeños y, por último, el toque estrella: trocitos de calabaza (hecha el día antes al horno y refrigerada en la nevera). Luego lo aliñas a tu gusto y… una mezcla espectacular,
Infusión de jengibre para las tardes de invierno
Hola!
Feliz domingo a tod@s!Cómo va todo? No os pongáis tristes porque se acaba el fin de semana, jeje…yo os traigo una infusión para subiros el ánimo y alcalinizaros a tope para coger con fuerzas la semana: infusión de jengibre, hierba luisa y limón.
Esta infusión de jengibre es súper sencilla de hacer y tiene unos efectos buenísimos en nuestro organismo. El jengibre es una raíz con infinidad de propiedades.
Es un potente antiinflamatorio y ayuda a aliviar dolores de garganta, musculares, articulares, etc., es muy digestivo, antibiótico natural, gran
Feliz domingo a tod@s!Cómo va todo? No os pongáis tristes porque se acaba el fin de semana, jeje…yo os traigo una infusión para subiros el ánimo y alcalinizaros a tope para coger con fuerzas la semana: infusión de jengibre, hierba luisa y limón.
Esta infusión de jengibre es súper sencilla de hacer y tiene unos efectos buenísimos en nuestro organismo. El jengibre es una raíz con infinidad de propiedades.
Es un potente antiinflamatorio y ayuda a aliviar dolores de garganta, musculares, articulares, etc., es muy digestivo, antibiótico natural, gran
Cena ligera: Crema de calabacín y aguacate / Light supper: zucchini and avocado cream
Hola!
Feliz fin de semana a tod@s! Hoy os traigo una cena muy ligera y súper alcalina: crema de calabacín y aguacate. Su elaboración es muy fácil y rápida. Para 2 personas solo tienes que poner en la batidora 1 calabacín, 1 aguacate, cebolla (al gusto), 1 pimiento (yo he utilizado un pimiento amarillo pequeño), un chorrito de aceite de oliva y sal.
Y para darle el toque final a esta crema: unos taquitos de calabaza y unas semillas de sésamo y algas molidas. Mmmmm delicioso!
Deliciosa ensalada de bulgur y naranjas / Yummy bulgur salad and oranges
Hola!
Feliz fin de semana a tod@s! Hoy me he levantado con ganas de experimentar en la cocina y he decidido hacer esta deliciosa receta vegana: ensalada de bulgur y naranjas.
Es una receta muy sencilla y muy saludable. Para los que no conozcáis, el bulgur se trata del grano del trigo vaporizado, semicocido, secado y parcialmente triturado.Tiene una textura parecida a los granos de arroz.
Aquí tenéis los pasos para poneos manos a la obra
Desayuno saludable con quinoa y aguacate / Avocado and quinoa healthy breakfast
Hola!
Feliz lunes a tod@s! Para empezar bien el día y la semana hoy os presento un desayuno que está riquísimo y es súper energético.
Lo primero que yo hago por la mañana es nada más levantarme hacerme un vaso de agua fresquita con un rodaja de limón. El limón es un potente alcalinizador y entre sus principales propiedades está que ayuda al sistema inmunológico y es un gran limpiador de hígado y riñones. Además, siempre sienta genial y refresca muchísimo. Pruébalo, no te arrepentirás!