Delicioso batido verde con apio y plátano / Delicious green drink with celery and banana

Hola!
 
Feliz miércoles a tod@s! Hoy me apetece mucho compartir con vosotr@s una de mis recetas preferidas para alcalinizarnos a tope y coger fuerzas para comenzar el día. Se trata de los batidos verdes. 
 
Descubrí estos batidos a raíz de leer un libro interesantísimo de recetas de Gitta Lénárt y, básicamente, estos batidos se basan en juntar hojas verdes, ecológicas siempre, como por ejemplo, espinacas, lechuga, repollo, col crespa, etc. con fruta dulce, agua y ¡listo!
Así de fácil se consiguen unos batidos buenísimos y a la vez súper sanos. Las hojas verdes nos aportan clorofila, es decir, que nos ayudan a la correcta oxigenación de nuestras células, y la fruta aporta el dulzor necesario para que estos batidos sean un placer para el paladar. 
 
El batido verde que me he preparado hoy lleva (para 1 persona):
 
– Varias hojas de col crespa (kale)
– 2 ramitas de apio (celery)
– 1 plátano
– Agua
(Yo siempre añado hielos al final, para que este fresquito. Gana muchísimo)
 
Los pasos para realizarlo son muy fáciles, sólo te hace falta una batidora de vaso (la mía es normalita, de la marca Moulinex), poner todos los ingredientes dentro y poner dos o tres deditos de agua. Batimos y si hace falta que quede más líquido se le añade un poco más de agua. Por último, si te gusta fresquito, ponle unos cubitos y vuelve a batir ¡Delicioso!
Hi there!
Happy wednesday to everyone! Today I want to share with you one of my favorites recipes to alkalize our body and start the day with a lot of strength. It’s a green drink.
 
I found out about the green drinks when reading a quite interesting book regarding recipes written by Gitta Lénárt and, basically, these drinks are based on putting together green leaves such us, spinach, lettuce, cabbage, kale, etc. and sweet fruit, water and ¡ready!
It’s so easy to obtain delicious drinks and, at the same time, very healthy. The green leaves provide us with chlorophyll, in other words, they help us to oxygenate our cells, and the fruit adds the needed sweetness to enjoy these drinks so much.
 
Today’s green drinks contains (for 1 person):
 
– Several kale leaves
– 2 celery sticks
– 1 banana
– Water
(I always add ice cubes so it’s cooler. It improves a lot)
 
The steps you should take to make this green drink are so easy. You only need a blender, mine is very basic and works perfectly, putting together all the ingredients and 2 or 3 fingers of water. Blend and, if needed, add more water to make it more liquid. Finally, I you like it add some ice cubes and blend again. Delicious!  

By | 2017-06-02T03:46:54+00:00 May 14th, 2014|Recetas Veganas|0 Comments

About the Author:

Alicia Carrasco es periodista, profesora, fundadora y directora del departamento de marketing de la plataforma de eCommerce INUNYI y creadora del blog de referencia Green and Trendy especializado en moda sostenible y lifestyle. Colabora en la plataforma internacional de moda, Fashion United con artículos especializados en sostenibilidad, además de escribir para itFashion y la revista de moda sostenible Retahíla. También, ha participado activamente en el movimiento Fashion Revolution durante varios años difundiendo la importancia de la labor educativa para conseguir un cambio real en la industria de la moda.

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